В этом разделе будут собраны любимые рецепты наших друзей, знакомые им с детства. Открыть эту тему предложила Николаенко Екатерина Петровна, которая собрала первые рецепты в нашу копилку и любезно нам их предоставила. Если Вам есть чем поделиться, присылайте свои рецепты на наш электронный адрес, оставляйте комментарии на нашем сайте, или делитесь своими знаниями на наших страничках в социальных сетях. А пока – Приятного аппетита!

Немецкие «Розенцы» от Екатерины Кункель

 Ингредиенты:

3 яйца

1 соловая ложка водки

1 столовая ложка сахара

Немного соли

Мука (тесто должно быть как на лапшу)

Немецкий торт «Мечта жизни» от Ирмы Целлер (Конрад)

Тесто:

100 г. сливочного масла

1 банка сгущённого молока

2 яйца

1 стакан муки

½ чайной ложки соды

1 – 2 чайной ложки какао

Крем:

300 г. сметаны

150 г. сахара

Лепкухе немецкий. Lebkuchen

 12 стаканов муки

4 стакана сиропа

4 стакана молока

3 яйца

3 чайной ложки соды (погасить)

Корица

Ванилин

Творожные коржики от Людмилы Функ (Гофман). Käseplätzchen

 Ингредиенты:

200 г. творога

150 г. сахара

100 мл. подсолнечного масла

100 мл. обычного пресного молока

1 яйцо

Соль

1 чайная ложка соды

450 г. муки